Asperge Montbéliarde

Asperge Montbéliarde  - Guillaume S.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 paquet d'asperges Priméale
  • 1 saucisse de Montbéliard
  • 1 oignon
  • Vin blanc
  • Crème liquide

Recette

1.
Éplucher les asperges.
2.
Les faire cuire à l'eau, coupées en deux.
3.
Dans une casserole, faire blondir l'oignon coupé en petits carrés. Couper la saucisse en deux dans le sens de la longueur, puis chaque morceaux en deux encore. Ensuite, chaque morceaux en petits morceaux. Les faire revenir avec l'oignon.
4.
Mouiller avec le vin blanc, un verre environ et faire réduire. En fin de cuisson, ajouter un peu de crème liquide. Napper les asperges chaudes avec la sauce Montbéliarde.
5.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Asperges blanches Priméale

« J'aime beaucoup les asperges Priméale, on en a racheté depuis. »

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