ailes de poulet sauce cacahuetes

Temps

Ingrédients

• 500 grammes ailes de poulet
• 2 échalotes 1 peu d 'ail
• 1 cuillère a soupe de purée de tomate
• 1 bouillon de volaille ( j 'en met 2 car je ne sale pas )
• poivre
• 1 peu de piment d' espelette
• 3 cuillère a soupe de pate de cacahuetes
• 1 bol d 'eau
• un peu d 'huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Laetitia G.
  28 novembre 2012

  J'ai préféré utiliser des cuisses de poulet plutôt que des ailes pour avoir un peu plus de viande.
  J'ai fait moi même le beurre de cacahuète en mixant un sachet de cacahuètes non salées avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide. J'ai gardé quelques cacahuètes écrasées pour apporter un petit côté croquant à la préparation.
  Comme le disait Christiane C. c'est à chacun de juger son temps de cuisson, moi je l'ai laissé un peu plus longtemps (env. 30min). Vraiment très bon, super goût de cacahuète !
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  17/20

  Par Murielle C.
  6 décembre 2012

  J'ai suivi scrupuleusement les instructions mais j'ai mis plus de temps de cuisson comme proposé dans la recette suivant le poulet utilisé. La pâte de cacahuète épaissie bien la sauce, bien qu'au final le goût de cacahuète est assez discret. En tout cas on a bien aimé, la viande était moelleuse et la sauce très onctueuse.
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  17/20

  Par Cindy G.
  13 janvier 2013

  C'est une très bonne idée pour cuisiner les ailes de poulet.
  J'ai choisi de les faires cuire au four, avec des pommes de terre comme accompagnement.
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  19/20

  Par Mylène S.
  26 février 2013

  Super bon et original! J'ai fait avec des cuisses mais très bon rien à changer!
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  17/20

  Par Mylene J.
  11 mars 2013

  Un délice! J'ai fait le beurre de cacahuète dans mon thermomix (100% nature). Je n'ai pas trouvé d'ailes de poulet (je voulais mélanger ailes et cuisses), alors j'ai pris des cuisses. Exquis! La sauce était onctueuse et le goût à tomber. Merci pour cette recette que je vais faire pour mes invités.
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  18/20

  Par Carole F.
  18 mars 2013

  Mes invités on validé la recette haut la main, je leur en ai même donné, j'ai fait mon beurre de cacahuète au tm. Le plat était assez relever pour nous.
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  17/20

  Par Perrine D.
  17 avril 2013

  Très bonne recette, simple à réaliser. Le poulet est tendre, la sauce pleine de saveurs et de bonne consistance.
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  17/20

  Par Marina S.
  28 mai 2013

  Très bon par contre je pense que le temps de cuisson est à prolonger.
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  16/20

  Par Elodie P.
  10 juin 2013

  Bon et facile à réaliser, le goût de cacahuète reste un peu trop discret. C'est assez gras (le gras remonte), peut-être moins avec la pâte de cacahuètes maison ? Les ailes de poulet me semblent inadaptées pour ce type de plat, en sauce, très dur à manger !
  Faire attention à la recette qui indique 2 échalotes et ensuite dit d'ajouter l'oignon !
  RAS, mais pas avec des ailes !
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  16/20

  Par Aurélie D.
  26 juin 2013

  Très bonne recette, le beurre de cacahouète n'était pas trop écœurant (sauf pour les retardataires qui ont vu leur sauce figer). J'avais cuisiné des pilons de poulet car des ailes de poulet n'auraient pas nourri mes ados. Recette simple et originale.