La marque Entremont

La saga Entremont prend ses racines en Haute-Savoie et commence par une histoire d’amour… celle de trois frères pour un fromage : l’Emmental. C’est qu’ils ont eu du flair les frères Entremont en lançant leur négoce de fromage en 1948 ! Deux années plus tard, ils font déjà parvenir des alpages, jusqu’aux caves d’Annecy, les premières meules qui porteront leur nom.
Dès les prémices de la production de ces meules, leur fromage est d’excellente qualité. L’Emmental s’impose rapidement en ténor du rayon fromager, en incontournable des plateaux, pour bientôt se fondre en râpé dans toutes les cuisine