Farcie ou en beignets ?
Clafoutis, crumble, tatin...
Caviar d'aubergine, le « guacamole » libanais
Ronde ou allongée, noire ou violette, l'aubergine est la star incontestée des légumes en cette saison estivale. Emblème de la cuisine méditerranéenne, ce légume à la texture spongieuse se cuisine de mille et une façons. Vous pouvez la préparer grillée à la plancha pour accompagner des côtes d'agneau, réduite en purée pour réaliser un caviar d'aubergine, en beignets pour l'apéro, ou vous pouvez simplement la couper en cubes ou en tranches pour garnir une tarte ou un clafoutis salé. Libre à vous de réaliser une mousse d'aubergine au curry, des aubergines farcies à la ricotta, ou un crumble d'aubergine avec sa croûte au parmesan et à l'origan... Toutes les fantaisies culinaires sont possible avec l'aubergine, il vous suffit donc de poster votre recette pour tenter de gagner 2 points cadeau.
Nombre de points à gagner par recette postée |
2 |
Challenge terminé |
Challenge terminé |
Postez vos meilleures recettes à base d'aubergine !
Attention, on attend de vous de vraies recettes. Les recettes qui seront jugées sans intérêt, ou toutes les déclinaisons excessives de recettes, seront refusées.
ATTENTION, avant de commencer votre recette, prenez en photo l’ensemble des ingrédients de façon bien lisible. Faites en sorte que le modérateur puisse bien voir tous les ingrédients sans exception. TOURNEZ LES ETIQUETTES FACE A L’OBJECTIF DE L’APPAREIL PHOTO.
Lorsque votre recette est finalisée, prenez-la en photo en posant sur le bord de l’assiette le logo MySaveur.com.
Le Modérateur vérifiera si le thème et les consignes ont bien été respectés. Si c’est le cas votre compte sera crédité de 2 points.
Chaque recette doit être réalisée avec soin. Pour obtenir vos points, faites nous rêver ! Attention, toutes les recettes bâclées, non finalisées, écrites à la « one again », avec des photos illisibles, etc… seront supprimées ou transférées dans la liste des recettes générales sans passer par la case des « points cadeaux ».
Dernier détail, surtout postez bien votre recette dans la rubrique « Poster une recette pour un challenge », sinon vous ne serez pas crédité de vos points cadeaux. Ce serait ballot !
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