Les endives au jambon, une passion française
Endive et roquefort, le combo gagnant
Plutôt endive crue ou endive cuite ?
Les Ch'tis surnomment les endives, chicons. Ce légume reconnaissable à sa légère amertume est à l'origine de l'un des plats les plus populaires : les endives au jambon. Une recette simple qui respire la convivialité. Mais l'endive ne fait parfois pas l'unanimité, alors pour rendre cette chicorée sexy, braisez les endives avec du jus et des zestes d'oranges, faites-en une purée ou une simple salade agrémentée de noix et de morceaux de roquefort. Vous pouvez aussi réaliser une quiche aux endives et au saumon fumé ou une tarte Tatin d'endives au magret de canard. De quoi donner un coup de jeune à ce légume à effeuiller. D'ailleurs, pensez à utiliser ces feuilles pour les transformer en coupelles comestibles à garnir d'un tartare de Saint-Jacques, de rillettes de thon ou d'une duxelles de champignons. L'endive, mon ami chicorée ? Eh bien, postez votre recette pour gagner 1 point cadeau !
Nombre de points à gagner par recette postée |
1 |
Challenge terminé |
Challenge terminé |
Cuisinez et postez vos recettes d’endive ! Chaud ou froid, nous allons nous régaler !
Attention, on attend de vous de vraies recettes. Les recettes qui seront jugées sans intérêt, ou toutes les déclinaisons excessives de recettes, seront refusées.
ATTENTION, avant de commencer votre recette, prenez en photo l’ensemble des ingrédients de façon bien lisible. Faites en sorte que le modérateur puisse bien voir tous les ingrédients sans exception. TOURNEZ LES ETIQUETTES FACE A L’OBJECTIF DE L’APPAREIL PHOTO.
Lorsque votre recette est finalisée, prenez-la en photo en posant sur le bord de l’assiette le logo MySaveur.com.
Le Modérateur vérifiera si le thème et les consignes ont bien été respectés. Si c’est le cas votre compte sera crédité d’1 point.
Chaque recette doit être réalisée avec soin. Pour obtenir vos points, faites nous rêver ! Attention, toutes les recettes bâclées, non finalisées, écrites à la « one again », avec des photos illisibles, etc… seront supprimées ou transférées dans la liste des recettes générales sans passer par la case « point cadeau ».
Dernier détail, surtout postez bien votre recette dans la rubrique « Poster une recette pour un challenge », sinon vous ne serez pas crédité de votre point cadeau. Ce serait ballot !
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