Recette proposée par
Amandine W.
567 recettes testées, 161 recettes postées
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Recettes de bretzel
La recette de bretzel la mieux notée
Bretzels Alsaciens (Thermomix ou pas)
Recette
la mieux notée
Élaborée |
Apéritifs et mises en bouches |
8 pers et + |
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| Élaborée | Apéritifs et mises en bouches | 8 pers et + |
Temps
Préparation : Plus d'1 heure
Cuisson : De 15 à 30 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes
Ingrédients
- 500 g de farine
- 220 g d'eau
- 1/2 cube de levure fraîche
- 40g d'huile de tournesol
- 1 càs de sucre
- 1 oeuf (+ 1 pour la dorure)
- Gros sel, graines de lin, de sésame, de pavot, gruyère pour garnir au choix
- 1 càc bombée de sel fin
- Pour le bain
- 1 litre d'eau
- 50 g de bicarbonate de soude
- 2 càs bombée de gros sel
Les recettes de bretzel classées par note
| Titre | Posteur de la recette | Facilité | Type de plat | Note | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Bretzels Alsaciens (Thermomix ou pas) |
 |
Amandine W. |
Élaborée |
Apéritifs et mises en bouches | 19/20 3 tests Reste 7 places | recette à tester |
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