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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Un paquet de cheddar Mc Cambell
- 1 bière blonde
- 1 tranche de pain de mie ou de pain aux céréales
- 1 càs de moutarde
- 1 tranche de jambon
- 1 oeuf (oublié sur la photo mais bien visible au final)
- Du poivre
- Du paprika fumé
Recette
1.
Passez la tranche de jambon au grill à 220°C quelques minutes le temps que le jambon colore et s'assèche, surveillez bien !
2.
Pendant ce temps, mettre le pain de mie au fond d'une cassolette et l'imbiber de bière. Faire fondre dans une casserole le cheddar avec la moutarde, du poivre, et un fond de bière. Surveillez et mélangez régulièrement.
3.
Quand le jambon est sec, le mettre en brisures sur le pain de mie. Recouvrir de fromage fondu et enfourner sous le grill le temps que le fromage gratine bien.
4.
Pendant ce temps, faire cuire un oeuf au plat parsemé de paprika. Quand le fromage est gratiné, le déposer sur le dessus et déguster (avec des frites !!!).
Suggestions du posteur
« Ce plat, mon compagnon le mange à lui tout seul. Évidemment ce n'est pas le plat idéal pour un régime. »
Son avis sur : Cheddar Saveur Intense Mc Cambell Le Centurion
« Mon ami l'a apprécié, moi j'ai apprécié son côté pratique, son format de bonne taille, et sa forme "crumble" très pratique pour ... un futur crumble ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une très bonne recette. Le pain de mie est fondant au centre et croustillant tout autour. Le mélange cheddar, moutarde, bière est vraiment très bon. Servi avec une salade verte et des tomates, nous nous sommes régalés. Merci !
Avis sur le produit :
Un délicieux fromage qui nous a séduit. En cubes dans les salades, en tranches dans les sandwiches, ou cuit avec des légumes, en tarte ou dans la pizza, tout lui va !
