verrines poivron crevette chevre

verrines poivron crevette chevre - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
18
203
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 poivrons
  • 1 cas d huile d olive
  • 1 cas de vinaigre de xeres
  • 1 boite de crevette
  • 1/2 pyramide de fromage frais de chevre
  • piment d espelette
  • ciboulette

Recette

1.
poeller les poivrons couper en morceaux dans l huile dolive
2.
une fois les poivrons ramolis, deglacer avec le vinaigre de xeres
3.
quand c est bien cuit repartir les poivrons puis les crevettes et le fromage frais ciboulette ciselee et piment d espelette dans la verrine

Suggestions du posteur

« Une petite recette improvisee ce soir »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Kalliopi K.
    15 février 2013

    Terrine très goûteuse, simple à préparer, les poivrons cuit donne un petit goût en plus. Merci

  • 19/20
    Par Christiane C.
    29 juillet 2013

    Une verrine pleine de fraîcheur, le xérès donne un petit plus, j'ai adoré.

  • 18/20
    Par Marina S.
    24 janvier 2017

    Une très bonne association d'ingrédients mais le chèvre était trop compact, j'ai dû l'attendrir avec du fromage blanc de chèvre. On aurait pu ajouter de l'aneth.

 

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