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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150 g de truite fumée
- 3 petites betteraves cuites
- 8 carrés frais ail et fines herbes
- 6 brins de ciboulette fraiche
- 1 gros oignon rouge
- 1 citron frais
- 1 goutte de sriracha
- Sel
Recette
1.
Coupez les betteraves en petits dés
Coupez l,oignon rouge en petit dés
2.
Coupez la truite fumée en dés puis citronez la truite
3.
Dans un saladier mélanger les dés betteraves ,les dès oignon ,la ciboulette hachée ,les sel ,la goutte de sriracha,les carrés ail et fines herbes ,
4.
Vérifiez assaisonnement
Dans verrines Mettre le mélange puis la truite fumée citronnée couper en dès , ciboulette fraiche
Mettre au frais
