Tomates mozarella

Tomates mozarella - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 tomates
  • 1 petite boule mozarella coupée en tranches
  • Des feuilles de basilic frais
  • Un filet d'huile olive
  • Sel et poivre
  • 1 demi oignon haché

Recette

1.
Couper les tomates en tranches mais pas entièrement.
2.
Dans chaque tranche, mettre une rondelle de mozarella et une feuille de basilic.
3.
Mettre par dessus un peu de sel, de poivre, l'huile d'olive et l'oignon haché.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    17 août 2015

    Recette classique mais la présentation est sympa. Cette recette manque un peu d'acidité donc de vinaigre.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    17 août 2015

    Un grand classique de la tomate,mozzarella. Le basilic apporte de la fraîcheur. L'oignon a bien épicé tout l'ensemble.

  • 14/20
    Par Laurence D.
    18 août 2015

    Une façon originale et sympa de présenter la classique tomate/mozarella. Le hic c'est que le fait de mettre une feuille de basilic dans chaque fente est écœurant.

  • 14/20
    Par Lucie O.
    20 août 2015

    Il me semble que ce n'est pas vraiment une recette, plutôt une astuce de présentation. Mais c'est joli. Par contre nous avons trouvé que cela manquait de vinaigre balsamique.

  • 18/20
    Par Marie T.
    21 août 2015

    J'ai utilisé de l'oignon rouge (mon homme n'aime pas le jaune cru !), le basilic apporte du goût et de la fraicheur, une entrée sympathique pour l'été, merci.

  • 13/20
    Par Delphine A.
    24 août 2015

    Une valeur sûre mes tomates mozza, surtout avec du basilic. L'oignon par contre bof.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    25 août 2015

    Une façon originale et très jolie de présenter la tomate mozzarella , très frais et parfumé.

  • 17/20
    Par Celine T.
    1 octobre 2015

    L'oignon donne du goût à l'ensemble et le basilic apporte de la fraicheur.

  • 18/20
    Par
    20 janvier 2016

    Une petite entrée sympa et goûteuse, pour nous il manque du jus de citron ou du vinaigre.

  • 17/20
    Par Emilie B.
    5 octobre 2017

    J'ai été séduite par la présentation que je referai à coup sûr ! Mais je partage l'avis de ceux qui trouvent que ça manque de vinaigre balsamique.

 

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