Tiramisu individuel à la framboise

Tiramisu individuel à la framboise - Severine M.
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
19
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Boudoirs
  • Coulis de framboises (pour moi maison que j'avais fait cet été)
  • Framboises entières fraîches ou congelées (bien les laisser décongeler)
  • 1 pot de mascarpone
  • Crème fraiche entière
  • 1 paquet de Petit Beurre pour la décoration

Recette

1.
Monter sa chantilly (150 g de mascarpone, 230 g de crème liquide bien froide, 35 g de sucre glace que j'ai oublié sur la photo). Placer dans un saladier bien froid le mascarpone et la crème liquide. Monter le mélange en chantilly, à l'aide d'un batteur électrique.
2.
Au fond de la verrine, mettre 1 boudoir cassé en deux, ajouter une cuillère à soupe de coulis de framboises.
3.
Ajouter de la chantilly et recommencer l'opération une fois.
4.
Décorer de quelques framboises et de Petit Beurre concassés.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Marina S.
    10 mai 2019

    Des très bons tiramisu !

 

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