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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 baguette Absolue
- 1 càc de matière grasse de votre choix (facultatif car vous pouvez faire sans si votre poêle est anti-adhesives)
- 2 tranches de jambon Petit Gas à griller
- 2 tomates coupées en petites tranches
- 4 champignons de Paris frais émincés finement
- Mayonnaise
- 2 oeufs durs
- 2 càs d'échalotes confites (faites maison pour moi)
- Sel, poivre si besoin
Recette
1.
Couper le jambon en lanières et faites griller.
2.
Couper les tomates, les oeufs et les champignons.
3.
Couper la baguette en morceau environ 10 cm, puis en 2. Passer les légèrement au grille pain.
4.
Tartiner de mayonnaise puis disposer l'oeuf, un peu de tomate et des champignons.
5.
Finir par les échalotes.
6.
Mettre un peu de persil en déco.
7.
Saler et poivrer si besoin.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez décorer votre assiette selon vos envies personnelles. »
