Tarte jambon tomates

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• Moutarde
• Gruyère râpé
• 3 tranches de jambon
• 4 tomates
• Crème fraîche
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  4 février 2014

  Nous avons bien aimé, servi avec une salade.
  Une tarte copieuse avec beaucoup de saveurs.
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  18/20

  Par Monia L.
  9 février 2014

  Super recette, j'ai fait la pâte moi-même et c'était très bon. Je conserve pour les repas du soir avec une salade en accompagnement, c'est parfait ! Merci du partage.
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  0/20

  Par Isabelle D.
  10 février 2014

  Il manque la cuisson : j'ai mis 30 min à 180° degrés.
  Bonne tarte copieuse (viande, fromage, légume) et le petit plus, la moutarde qui apporte du goût.
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  16/20

  Par Karine P.
  12 février 2014

  C'est une bonne recette de tarte aux tomates, même si personnellement, je la préférerais sans crème et sans jambon.
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  18/20

  Par Cindy R.
  26 février 2014

  La recette est simple à réaliser et très bonne !
  J'ai mis 30 min au four à 200° et c'était tip top !
  [j'ai utilisé l'huile pour mon plat au four pas pour la recette !]
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  16/20

  Par Virginie B.
  3 mars 2014

  Une bonne tarte appréciée avec une salade. Habituellement, je mets le gruyère par dessus. On pourrait ajouter des herbes de Provence. Cuisson 30 min à 180°. Les tomates avaient rendu de l'eau, la tarte ne tenait pas trop.
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  16/20

  Par Emilie G.
  3 mars 2014

  Tarte très facile à faire, quand on a envie de faire un repas rapide c'est l'idéal ! Elle est bonne mais pas exceptionnelle non plus, du fait qu'elle ne soit pas très originale.
  Mais c'est une bonne technique pour faire manger des légumes aux enfants, quand il y a du jambon ils rechignent moins !
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  15/20

  Par Adeline A.
  5 mars 2014

  Bonne recette et plutôt rapide à réaliser, mais serait plus simple si plus d'indications avaient été fournies (temps de cuisson, température du four et quantité pour certains ingrédients).
  Par ailleurs, un peu d'oignon ou d'échalote ne viendraient en rien gâcher cette recette.
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  18/20

  Par Emilie B.
  5 mars 2014

  Je n'avais jamais goûté la version avec jambon. Ça fait un plat plus complet. J'ai trouvé ça très bon. Seul bémol, j'aime ajouter des herbes aromatiques (origan...) !
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  19/20

  Par Patricia R.
  20 mars 2014

  Une vraie tarte à la tomate bien relevée avec sa moutarde et adoucie avec sa crème fraîche ! Vraiment très bon avec son jambon et le fromage ! Les enfants en ont redemandé ! A refaire très vite.