Tarte fine tomate dinde et fromage

Tarte fine tomate dinde et fromage - Severine B.
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17
207
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de blanc de dinde fumé
  • 2 tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 pot de crème fraîche légère Envia de Lidl (1/2 pot)
  • Moutarde
  • Gruyère râpé (environ 50 g)
  • Origan
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
2.
Couper les tomates en rondelles et enlever les pépins.
3.
Couper la boule de mozzarella en tranches ou morceaux.
4.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule. Piquer la pâte avec une fourchette.
5.
Badigeonner le fond de moutarde (2 bonnes cuillères à soupe).
6.
Couper les tranches de blancs de dinde en lamelles puis les étaler sur la moutarde.
7.
Mettre les tranches de tomates.
8.
Saler, poivrer et mettre de l'origan (la quantité dépend du goût de chacun).
9.
Ajouter les morceaux de mozzarella puis le gruyère.
10.
Finir par mettre de la crème fraiche à l'aide d'une cuillère.
11.
Enfourner pour 30 min à 180°C.
12.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez accompagner la tarte d'une salade, cela fait un repas léger. Tarte très légère grâce à la crème et au blanc de poulet à la place des lardons. »

Son avis sur : Crèùe fraîche ENVIA de Lidl

« La crème est très légère et permet de cuisiner sans trop culpabiliser sur les calories. S'utilise froide ou chaude, elle s'adapte facilement aux recettes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Isabelle K.
    2 août 2016

    C’est une bonne tarte simple et originale avec la crème posée au-dessus. L’origan met en valeur les tomates (j’ai utilisé de l’origan frais pour plus de saveur). La dinde apporte un bon goût de fumé. Je n’aurai peut-être pas mis la mozzarella car avec le fromage râpé et la pâte feuilletée, je trouve que c’est un peu riche. Une recette qui a le mérite d’être simple et rapide, pratique quand on n’a pas trop de temps.

    Avis sur le produit :
    Une excellente crème fraiche de parfaite texture que j’utilise très souvent.

  • 18/20
    Par Laetitia G.
    9 août 2016

    Une bonne tarte simple à préparer. La moutarde donne du goût. Malgré, que j'ai pris soin de bien enlever les pépins des tomates, comme indiqué, ma tarte a rendu beaucoup d'eau...

    Avis sur le produit :
    Une crème qui apporte une petite touche de douceur dans cette tarte.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    11 août 2016

    Une bonne tarte bien relevée grâce aux herbes et à la moutarde, dommage que les tomates rendent un peu d'eau. Une tarte bien gourmande avec les fromages.

    Avis sur le produit :
    Une bonne crème.

  • 19/20
    Par Noémie M.
    23 août 2016

    Recette simple à réaliser, le résultat est très bon, les saveurs s'associent parfaitement. idéale pour le soir avec une salade. Seul petit bémol pour moi, cette tarte n'est pas vraiment légère... donc à faire de temps en temps ! Merci pour la recette.

    Avis sur le produit :
    Une bonne crème.

  • 18/20
    Par Perrine D.
    24 août 2016

    Une tarte bien gourmande. Le fumé de la dinde, la moutarde et l'origan apportent beaucoup de goût. Le mélange du fromage et de la crème donne de l'onctuosité. La pâte est quand même ressortie détrempée, mais la saveur était au rendez-vous, c'est le principal.

    Avis sur le produit :
    Une crème onctueuse, bonne tenue en cuisson, un goût bien équilibré.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    24 août 2016

    Très bonne tarte, toutes les saveurs sont là, le temps de cuisson est bien. Petit bémol : les tomates ont rendu trop d'eau, du coup la pâte était détrempée donc j'ai eu du mal à faire les parts, sinon nous avons beaucoup aimé.

    Avis sur le produit :
    Excellente crème fraîche, douce et onctueuse.

  • 15/20
    Par Aure B.
    3 novembre 2016

    Une tarte rapide et simple à préparer. On a aimé l'association des ingrédients mais on a eu une pâte avec de l'eau même en ôtant les pépins malgré tout. Le résultat est riche entre la crème et les deux fromages.

    Avis sur le produit :
    Une crème fraîche agréable et onctueuse.

 

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