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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 300 g de questches dénoyautées
- 1 oeuf
- 250 g de farine
- 1 sucre vanillé
- 150 g de sucre fin
- 1 càc de levure chimique
- 100 g de beurre
Recette
1.
Préchauffer le four sur 180°C.
2.
Préparer votre pâte à crumble en mélangeant tous les ingredients sauf les fruits.
3.
Partager votre pâte en 2.
4.
Etaler la pâte sur le fond avec vos doigts en faisant un peu remonter vers les bords du moule.
5.
Mettre les fruits sur la pâte à 1 cm du bord.
6.
Finir par le reste de pâte en faisant des petits grumeaux pour le crumble.
7.
Faire cuire sur 180°C durant 25 à 40 min selon le four ( je me base sur la coloration de la pâte).
Suggestions du posteur
« Vous pouvez aussi faire les grumeaux de crumble pour le fond, je préfère l'étaler en appuyant avec mes mains. »
