Tarte express aux saucisses Knacki

Tarte express aux saucisses Knacki - Adeline A.
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14
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 càc de concentré de tomates
  • 1 càc de moutarde
  • 2 càs de crème fraîche liquide
  • 3 saucisses Knacki
  • 1 tomate
  • Basilic
  • 1/4 oignon rouge ciselé
  • Gruyère râpé
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 200 degrés.
2.
Dans un bol, mélangez le concentré de tomates avec la crème fraîche et la moutarde.
3.
Sur la pâte feuilletée, répartissez le mélange puis recouvrez avec les saucisses coupées en rondelles et la tomate coupée en dés. Répartissez de l'oignon sur la tarte et du basilic avant de recouvrir de gruyère râpé.
4.
Enfournez 20-25 minutes à 200 degrés.
5.
Quand la pâte vous semble cuite, retirez du four et servez chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Sandrine H.
    19 mars 2015

    Une bonne petite tarte rapide et facile à faire par les enfants, ressemble un peu à une pizza, on peut varié aussi les fromages( mozzarella, gouda.....) et j'ai rajouté un peu plus de sauce pour bien recouvrir la pâte.

  • 13/20
    Par Olivia L.
    20 mars 2015

    Une tarte facile et rapide à faire. Le mélange crème/tomate/moutarde est intéressant en goût, cependant je trouve qu'il n'y a pas assez de garniture notamment en ce qui concerne les knackis et l'oignon rouge. Le temps de cuisson est aussi trop long pour mon four, 15 minutes ont suffit.

  • 12/20
    Par Christelle B.
    23 mars 2015

    Recette bien expliquée. Il manque en effet de la garniture. Il n'y a peut-être pas assez de saucisses pour une tarte. Le mélange moutarde, sauce tomate concentrée se marient bien.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    24 mars 2015

    Une bonne idée pour la sauce tomate-moutarde-crème fraiche. Bof les oignons (mes enfants n'aiment pas ça) et j'ai rajouté 3 saucisses knacki quand j'ai vu qu'il n'y avait presque rien sur ma tarte.

  • 13/20
    Par Severine B.
    24 mars 2015

    L'idée est sympa, la sauce est bonne malgré qu'ils ont trouvé le goût trop prononcé de la moutarde (avis personnel). Par contre, je suis du même avis que les autres testeuses, il manquait de garniture alors j'en ai rajouté et le temps de cuisson est beaucoup trop (la preuve sur la photo). Heureusement que je l'ai enlevé avant car elle aurait été cramée.

  • 15/20
    Par Elodie L.
    13 avril 2015

    Pour nous 2. Trois petites choses n'ont pas été correctes : le manque de garniture, dessus j'ai rajouté 2 saucisses et un goût trop prononcé de la moutarde sur les premières mises en bouche. Moi c'était des oignons roses car impossible de trouver des oignons rouges, que ce soit en grandes surfaces ou à mon épicerie. Mais sinon j'adore la crème avec la tomate.

 

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