Tarte crémeuse tomates et ricotta

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 4 tomates moyennes
• 250 g de ricotta
• 100 g de crème fraîche épaisse
• 2 oeufs
• 1 càc bombée de Maïzena
• 1 càc bombée d'origan
• 1 càc d'oignon semoule
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Mireille D.
  28 février 2017

  On s'est régalé !
  Cette recette est pour nous une vraie découverte. C'était léger et fin. Le goût subtil de la ricotta se marie très bien avec la tomate.
  Aussi bon froid, que chaud à la sortie du four !
  Recette facile à réaliser et bien expliquée. A refaire.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  2 juin 2017

  Une tarte savoureuse avec un bon contraste de textures. La préparation à la ricotta est délicieuse, bien mise en valeur par l’origan. Une tarte vraiment très agréable à déguster, à refaire très vite.
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  16/20

  Par Marina S.
  21 septembre 2018

  Très simple et très bonne mais un peu fade selon certains. Moi j'ai trouvé qu'elle n'avait pas assez de tomate.
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  18/20

  Par Claudine O.
  21 septembre 2018

  Très bonne recette. Toute la famille a apprécié. Il faudrait peut-être mettre un peu plus d'origan et d'oignon semoule car on ne les sent pas vraiment?
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  18/20

  Par Claire O.
  3 octobre 2018

  Une tarte qui change de l'ordinaire, c'était vraiment très bon, juste je me suis permise de rajouter de l'origan pour plus de saveur.