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Temps
Ingrédients
- une pate feuilletee ou brisee ou sablee
- 4 oeufs
- un demi litre de lait
- une tasse de sucre a ajuster selon les gouts
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Cette tarte est excellente ! La pâte maison n'a pas trop pris l'humidité et donc il était possible de la manger avec les doigts ! J'ai utilisé du lait entier afin de rendre le flan plus crémeux. La prochaine fois, je rajouterai peut être un peu de vanille...
- 15/20
Il s'agissait de ma première dégustation de tarte au lait, donc je n'avais pas vraiment de point de comparaison. La texture était agréable, le goût est bon, mais il manquait un peu de folie dans tout ça.
- 15/20
Très bon. Il manquait un petit quelques choses. La pâte un peu humide mais on a pu le manger à la main.
- 17/20
Pas mal. J'en ai fait une le week-end dernier, elle était un peu moins bonne, au niveau du goût. Celle-ci je trouve qu'elle ressemble énormément à un flan.
- 16/20
Une bonne consistance du flan, il n'était pas trop sucré juste ce qu'il faut. Par contre, pour ma part, il manquait d'arôme.
- 16/20
Bonne tarte au flan.
J'aurais bien rajouter un peu de vanille en plus pour plus de goût.