Tartare de crevettes et tomates

Tartare de crevettes et tomates - MILVIA H.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
923 recettes testées
117 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21212 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
15
208
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 tomates
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café de persil haché
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • Sel, poivre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de crevettes roses

Recette

1.
Couper les tomates en petits dés.
2.
Dans une terrine, mélanger les crevettes décortiquées et coupées en morceaux, avec les dés de tomates.
3.
Emincer l'échalote et l'ail. Ajouter à la préparation.
4.
Rajouter la moutarde, le persil, le sel, le poivre et l'huile.
5.
Bien mélanger.
6.
Mettre dans des cercles et mettre au frigo pendant 3 heures.
7.
Démouler et décorer.

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Christiane C.
    11 août 2014

    Un bon mélange, hélas 2 cuillères de moutarde est vraiment de trop, sachant qu'il n'était pas spécifié forte ou pas, j'ai mis la forte, il n'y a que le goût de la moutarde qui ressort, sinon l'idée est parfaite.

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    13 août 2014

    Une excellente idée, une entrée très fraîche, très bien assaisonnée, j'ai vraiment trouvé cela très bon. A refaire encore et encore.
    Le seul bémol, les tomates rendent beaucoup de jus mais cela n'empêche en rien la saveur.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    28 août 2014

    nous avons bien aimé, du goût, des saveurs... à refaire avec d'autres dés de légumes.

  • 14/20
    Par Laetitia G.
    29 août 2014

    Mêmes remarques : beaucoup de jus et beaucoup trop de moutarde. Sinon, c'est bon mais vraiment très simple !

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    29 août 2014

    Bonne association mais j'aurais mis un peu moins de moutarde et d'ail. Désolée pour la présentation, je n'avais pas de cercle.

  • 15/20
    Par Claudine O.
    20 juin 2016

    Bonne entrée bien fraîche et qui tient bien au démoulage. Attention toutefois à l'échalote qui donne de l'amertume à la préparation, 1/2 aurait suffi.

  • 12/20
    Par Celine T.
    23 janvier 2018

    Même avec de la moutarde douce cela était trop relevé pour nous.
    L'idée est bonne, peut être coupé la moutarde avec du fromage frais ou de la mayonnaise à voir.
    C'est une entrée fraîche.

  • 14/20
    Par Veronique C.
    3 août 2018

    Trop fort en moutarde, dommage car l'idée est bonne.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année