Tartare de crevettes et tomates

Temps

Ingrédients

• 2 tomates
• 1 échalote
• 1 gousse d'ail
• 1 c. à café de persil haché
• 2 c. à soupe de moutarde
• Sel, poivre
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 250 g de crevettes roses

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Christiane C.
  11 août 2014

  Un bon mélange, hélas 2 cuillères de moutarde est vraiment de trop, sachant qu'il n'était pas spécifié forte ou pas, j'ai mis la forte, il n'y a que le goût de la moutarde qui ressort, sinon l'idée est parfaite.
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  18/20

  Par Vanessa B.
  13 août 2014

  Une excellente idée, une entrée très fraîche, très bien assaisonnée, j'ai vraiment trouvé cela très bon. A refaire encore et encore.
  Le seul bémol, les tomates rendent beaucoup de jus mais cela n'empêche en rien la saveur.
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  17/20

  Par Christiane C.
  28 août 2014

  nous avons bien aimé, du goût, des saveurs... à refaire avec d'autres dés de légumes.
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  14/20

  Par Laetitia G.
  29 août 2014

  Mêmes remarques : beaucoup de jus et beaucoup trop de moutarde. Sinon, c'est bon mais vraiment très simple !
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  16/20

  Par Isabelle D.
  29 août 2014

  Bonne association mais j'aurais mis un peu moins de moutarde et d'ail. Désolée pour la présentation, je n'avais pas de cercle.
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  15/20

  Par Claudine O.
  20 juin 2016

  Bonne entrée bien fraîche et qui tient bien au démoulage. Attention toutefois à l'échalote qui donne de l'amertume à la préparation, 1/2 aurait suffi.
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  12/20

  Par Celine T.
  23 janvier 2018

  Même avec de la moutarde douce cela était trop relevé pour nous.
  L'idée est bonne, peut être coupé la moutarde avec du fromage frais ou de la mayonnaise à voir.
  C'est une entrée fraîche.
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  14/20

  Par Veronique C.
  3 août 2018

  Trop fort en moutarde, dommage car l'idée est bonne.