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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 10 g de poudre Canderel sucralose
- 1 blanc d'oeuf
- 250 g de pêche jaune
- 300 g de framboises
Recette
1.
La veille, préparer vos fruits, éplucher les pêches, couper les en morceaux et les mettre avec les framboises sur un plateau au congélateur toute une nuit.
2.
Mettre le sucralose dans le bol de votre Thermomix, ajouter les fruits surgelés et donner 5 à 6 pression sur la touche turbo.
3.
Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 2 min vit 5.
Suggestions du posteur
« J'ai utilisé les fruits du jardin, on obtient un sorbet mousseux, très parfumé et léger. »
