Sauce tomate à l'ail pour pâtes

Temps

Ingrédients

• 2 poivrons
• 5 tomates
• 5 gousses d'ail
• De l'huile d'olive
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  4 août 2015

  J'ai divisé les quantités par deux. Très bonne sauce, beaucoup de saveurs. À refaire.
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  16/20

  Par Bénédicte S.
  12 août 2015

  Recette toute simple mais bonne. J'ai pelé les poivrons pour qu'ils soient plus digestes et ajouté un peu de temps de cuisson. Les gousses d'ail relèvent bien le plat.
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  18/20

  Par Nathalie G.
  18 août 2015

  L'association tomates-poivron-ail est parfaite ! C'est simple, rapide et efficace pour accompagner des pâtes ou du riz!
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  18/20

  Par Marina S.
  23 septembre 2015

  Une très bonne sauce. Parfaite avec des pâtes mais dans ce cas là il faut y ajouter du parmesan c'est bien meilleur !!!
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  18/20

  Par Isabelle T.
  10 décembre 2015

  Sauce tomate qui sent l'ail de manière subtile, c'est très bon. Simplissime à faire !
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  17/20

  Par Alexandra A.
  30 mai 2016

  Une très bonne recette ! J'ai divisé les proportions par deux. Le poivron (grillé pour moi car plus digeste pour la pépette) apporte une saveur très intéressante. Un peu trop d'ail mais ce sont des goûts on ne peut plus personnels.
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  16/20

  Par Olivia L.
  25 juillet 2016

  Une bonne recette de sauce tomate, toute simple et rapide à cuisiner. L'alliance ail/poivron/tomate est superbe, l'ail relève délicatement mais pour nous ça manque d'herbes genre origan ou basilic.
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  18/20

  Par Christèle E.
  28 décembre 2016

  J'adore ! J'ai choisi comme accompagnement du riz. Le seul petit bémol est la peau des tomates et des poivrons qui est toujours présente malgré mon mixage. C'est peut-être de ma faute. Quoiqu'il en soit, recette à refaire (j'ajouterais même peut-être du basilic)! Merci.
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  15/20

  Par Tatiana T.
  5 septembre 2017

  Simple et rapide mais nous l'avons trouvé un peu trop acide. Quelques herbes auraient donné un peu de pep's. Bon goût d'ail.
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  17/20

  Par Claudine O.
  7 octobre 2019

  Une bonne sauce tomate, l'ail et le poivron apportent un léger piquant assez agréable.