Samosa pommes cannelle

Samosa pommes cannelle - Caroline R.
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DÉCOUVREZ-LES
15
208
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 pommes
  • 1 paquet de feuilles de brick
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 2 cuillère à café de cannelle en poudre

Recette

1.
Eplucher les pommes et les couper en morceaux.
2.
Mettre la cassonade et les pommes dans une casserole, pour les faire composter à sec environ 10 min.
3.
Ajouter la cannelle.
4.
Préchauffer le four à 210° / th 7.
5.
Couper en 2 les feuilles de bricks, replier l'arrondi sur le diamètre et mettre 1 cuillière à soupe de pommes/cannelle.
6.
Refermer en donnant la forme d'un triangle, faire la même chose avec les autres feuilles de brick.
7.
Poser les triangles sur une plaque de cuisson et enfourner pour environ 10 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Vanessa B.
    10 mars 2014

    Une recette facile à faire mais un peu fade à mon goût. La cannelle se sent à l'odeur mais pas au goût, dommage.
    La feuille de brick apporte juste un croquant mais aucun goût.

  • 16/20
    Par Laure G.
    20 mars 2014

    J'ai bien aimé. C'est une recette toute simple mais vite faite. Il y avait un peu trop de compote de pommes, j'ai servi le trop-plein avec les bricks.

  • 14/20
    Par Adeline A.
    21 mars 2014

    Je ne suis que partiellement convaincue par cette recette. La cannelle ressort et reste en bouche mais je ne trouve pas que le côté salé de la feuille de brique vient servir le tout.

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    21 mars 2014

    Recette très simple et facile à réaliser. La compotée de pommes est très bonne mais je rejoins les commentaires des autres testeurs : on ne sent pas la cannelle ou si peu. A refaire en réalisant une compotée de plusieurs fruits.

  • 16/20
    Par Aurélie D.
    24 mars 2014

    La compotée de pommes est délicieuse. Il y a, à mon goût assez de cannelle. La feuille de brick donne du croustillant, ce qui est très agréable. Je pense retenter la recette en étalant une très fine couche de miel sur la brick pour donner encore plus de saveur.

  • 13/20
    Par Veronique C.
    24 novembre 2014

    On a bien aimé sans plus. Trop de cannelle à notre goût. La cannelle et les pommes vont très bien ensemble. Mais là il y avait de trop.

  • 15/20
    Par Aure B.
    7 janvier 2020

    Recette simple et vite prête. Il reste beaucoup de compote. Comme elle est bonne et parfumée elle sera vite mangée ...

  • 16/20
    Par Yannick V.
    15 avril 2020

    Original mais un peu trop de cannelle comme les autres commentaires.

 

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