Salsa aux tomates fraîches

Temps

Ingrédients

• 2 tomates mûres coupées en brunoise ou en petits cubes
• 3 càs d'oignon rouge en brunoise
• 2 càs de jus de citron frais (et surtout pas en bouteille)
• 2 càs de coriandre fraîche coupée finement
• Sel et poivre
• 2 pincées de cumin
• 4 càs d'huile
• Tortillas de maïs (facultative)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Mélanie V.
  2 mars 2015

  Recette simple et rapide à faire que nous avons mangé avec des tortillas. Nous avons aimé le goût un peu relevé des tomates et la fraîcheur de ces dernières. Je pense que je réutiliserai cette recette pour accompagner du riz ou de la semoule.
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  14/20

  Par Christiane C.
  3 mars 2015

  Une salade de tomates différente, qui ne m'a pas bluffée plus que cela, le goût du cumin mélangé à la coriandre donne un goût particulier aux tomates. Je n'ai pas aimé du tout.
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  16/20

  Par Marina S.
  23 septembre 2015

  Très bon et frais mais beaucoup trop liquide pour mettre dans des wraps. Très bon quand même.
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  16/20

  Par Isabelle T.
  6 mai 2020

  Nous avons bien aimé cet accompagnement de tomates fraîches qui allait bien dans des wraps. Cela apporte un côté frais et parfumé grâce à l'oignon et la coriandre. Je trouvais qu'on ne sentait pas du tout le cumin. C'est vrai que c'est très liquide qui on hache trop les tomates.