18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 125 g de pâtes Grand Mère
- 2 oeufs durs
- 90 g de saumon fumé coupé en dés
- 2 tomates
- 3 champignons de paris
- 5 surimis
- 3 tranches de leerdammer ou autre fromage du même genre
- Ciboulette
- 1 échalotte
- 1 càc Vinaigre de cidre
- 2 càc d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Quelques olives vertes et/ou noires
Recette
1.
Faîtes cuire les pâtes grand-mère comme indiqué sur le paquet: al dente chez nous.
2.
Dans un saladier, mettre les ingrédients en cubes ou dés: oeufs durs, saumon, tomates, champignons, surimis, leerdammer, échalotte émincée.
3.
Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre, sel/poivre et ciboulette.
4.
Ajouter les pâtes refroidies et égouttées dans le saladier avec la vinaigrette, bien mélanger.
5.
Mettre quelques olives pour la déco, bon appétit !
Son avis sur : Pâtes d'Alsace GRAND'MERE
« De bonnes pâtes bien goûteuses! Très agréables en salade composée ! »
