Salade de litchi et orange

Salade de litchi et orange  - Lesly K.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 20 cl de lait de coco
  • 200 g de lait concentre sucre
  • Vanille en poudre
  • 3 oranges
  • 1 grande boîte de litchi au sirop
  • 15 g de sucre
  • Cannelle
  • Zeste d'un citron vert

Recette

1.
Chauffer les deux laits à feu doux avec 1/2 cuillère à café de vanille, pendant 5 minutes, puis réserver. Faire attention que ça ne brûle pas.
2.
Peler à vif les oranges. Réserver.
3.
Ouvrir la boîte de litchi, conserver le sirop pour un autre usage. Couper en deux les litchis. Réserver.
4.
Mélanger les fruits dans un saladier, ajouter le sucre et une pincée de cannelle. Réserver au frais.
5.
Présenter dans un bol, des petites coupelles ou des petites assiettes avec la sauce au coco.
6.
Saupoudrer du zeste de citron vert.
7.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Si vous n'aimez pas les desserts trop sucré, n'ajoutez pas de sucre aux fruits. De plus, ne mettez pas trop de sauce coco dans votre salade, sinon ça risque d'être trop sucré. »

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