Salade d'haricots verts par Lynda T.

Salade d'haricots verts  - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 400 gr d'haricots verts
  • 100 gr de lardons
  • 5 tomates cerises
  • 2 càs de maïs
  • 30 gr de poivron rouge en bocal
  • Un petit oignon rouge
  • Sauce de salade (voir ma recette)

Recette

1.
Mettre les lardons avec l'oignon coupé en lamelles très finement dans une poêle. Faire rissoler doucement. Cuire donc les lardons comme on le souhaite, bien grillé ou non.
2.
Moi, je les ai laissé très peu, environ 15 min cuisson douce. Laisser refroidir un peu.
3.
Mettre les haricots et le maïs ensemble, rajouter les lardons/oignon et couper finement le poivron et couper les tomates cerises.
4.
Pour ma part, les tomates cerises allongées, ont été coupées en petites rondelles.
5.
Rajouter la sauce de salade selon ses préférences.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Muriel P.
    11 juin 2013

    Nous avons beaucoup aimé ses associations.
    Salade rapide à préparer mais complète.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    11 juin 2013

    L'association est bonne, j'aime bien le croquant du maïs, l'oignon rouge, très bon.
    La sauce manque de moutarde.

  • 18/20
    Par Emilie G.
    17 juin 2013

    C'est une salade pleine de goût et de couleur comme nous les aimons, très bonne association de légumes. À refaire sans hésitation !

  • 16/20
    Par Céline M.
    24 juin 2013

    Le petit goût du poivron relève bien la salade. Peut être un peu plus de maïs la prochaine fois pour la couleur.

  • 18/20
    Par Anne-sophie P.
    25 juin 2013

    C'est doux et frais, cela nous a fait beaucoup de bien surtout après une après midi gâteau. Et en même temps une bonne découverte car j'ai pas l'habitude de faire les haricots vert en salade.

  • 18/20
    Par Anne Q.
    25 juin 2013

    Super, une salade excellente, çà change et les enfants adorent, le poivron n'écrase pas le goût des autres aliments, c'est un superbe mélange !

  • 15/20
    Par Nadine P.
    25 juin 2013

    Salade originale et fraîche. J'ai utilisé des lardons que j'ai fait moi-même. Ils donnent un goût croquant à la salade.
    On sent bien le goût des poivrons

  • 18/20
    Par Josseline D.
    29 juillet 2013

    Jolie et bonne salade bien fraîche et bien colorée.
    Rien à changer, tout est parfait, cela change de la classique recette de haricots verts.

  • 17/20
    Par Marina S.
    29 juillet 2013

    Très bonne salade mais il ne faut pas saler, car les lardons c'est très salé.

  • 19/20
    Par Sophie D.
    7 août 2013

    Très bonne salade de haricots, le mélange de goûts est parfait. De plus, la préparation est rapide. Un délice pour un soir d'été.

 

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