Rocher coco

Rocher coco - AURELIE K.
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DÉCOUVREZ-LES
16
206
Biscuiterie
Facile
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Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 blancs d'oeuf
  • 100 g de sucre
  • 125 g de noix de coco
  • Sel

Recette

1.
Monter les blanc en neige avec une pincée de sel.
2.
Ajouter délicatement la noix de coco et le sucre.
3.
Former des petites pyramide et les mettre sur du papier sulfurisé.
4.
Cuire à 180°C pendant 15 à 20 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    29 janvier 2020

    Très bons rochers coco. J'ai mis dans des mini moules pour qu'ils aient une jolie forme.

  • 18/20
    Par Valérie K.
    11 février 2020

    De très bons rochers qui ont fait fureur. Ils sont partis comme des petits pains. Ils étaient de bonnes consistances.

  • 15/20
    Par Raphaelle M.
    2 mars 2020

    Chez moi les rochers coco ne se sont pas bien tenus alors j'ai dû les mettre dans des moules à mignardises. Ils sont bons mais trop sucrés à mon goût.

  • 16/20
    Par Lydie S.
    19 mars 2020

    De bons rochers coco.
    La pâte est très friable, pas facile à façonner.

  • 15/20
    Par Lisianne P.
    23 mars 2020

    Sympa et super simple à réaliser ! Je l’ai faite avec ma fille de 5 ans. Une activité créative et délicieuse pour elle. Un petit bémol pour moi, il manquerait un petit peu de sucre.

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    7 avril 2020

    Recette facile à faire et idéale pour cuisiner les blancs œufs restant mais j'ai trouvé la recette trop sucré. J'ai cuit dans des empreintes car c'était plus simple.

 

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