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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 180 g de maquereaux au vin blanc et petits légumes = non égouttés
- 20 g de fromage frais style St Môret
- 15 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée d'Herbes de Provence
- 80 g de Caprice des Anges
- Poivre noir du moulin
Recette
1.
Égouttez le maquereaux en conservant les petits légumes.
2.
Mélangez l’ensemble des ingrédients à la fourchette ou au mixeur selon la consistance que vous souhaitez.
3.
Poivrez avec petit tour de moulin et conservez au frais.
A servir avec des gressins ou des petits toasts.
