Rillettes de maquereaux au st-morêt

Temps

Ingrédients

• 150 g de st-Morêt
• Une boîte de maquereau au naturel
• Une échalote
• Poivre
• 1 càc d'estragon

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Marina S.
  23 septembre 2015

  Délicieux et rapide. J'ai beaucoup aimé la présence d'estragons.
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  17/20

  Par Nathalie G.
  5 octobre 2015

  Préparation savoureuse ! Mais à mon avis le St Morêt masque un peu trop le goût du maquereau. L'ajout d'estragon apporte une note très fraîche et délicieuse à cette rillette! Je retenterai cette recette avec un peu moins de fromage frais...
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  18/20

  Par Delphine D.
  13 octobre 2015

  Une bonne recette, meilleure que celles que j'ai pu goûter jusque-là. C'est très doux et ça passe très bien même pour ceux qui redoutent le maquereau.
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  18/20

  Par Celine T.
  19 novembre 2015

  Une bonne rillette. L'estragon se marie bien avec le maquereau. Je l'ai servi sur des tranches de pain grillés.
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  16/20

  Par Lesly K.
  1 décembre 2015

  Bon et simple à faire. Je n'ai pas trouvé de maquereau au naturel, j'ai donc pris du maquereau mariné. Recette à refaire !
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  16/20

  Par Elodie P.
  11 janvier 2016

  Une bonne tartinade, fraîche et agréable, même si je trouve que le Saint-Morêt prend un peu trop le dessus !
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  17/20

  Par Vanessa B.
  22 mars 2016

  Une recette simple et rapide pour un très bon résultat. Une recette fraîche et pleine de goût. À refaire très vite.
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  17/20

  Par Lucie O.
  18 juin 2018

  C'est une très bonne tartinade. L'échalote et l'estragon donnent beaucoup de goût. Je conseille juste d'écraser à la fourchette plutôt que de mixer, la texture est plus agréable.
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  17/20

  Par Stefanie H.
  21 août 2018

  Les rillettes ont été appréciées à la maison , moi je n'ai pas été sous le charme à cause du goût prononcé du maquereau. Sinon bonne idée, facile et rapide à faire pour un apéritif improvisé.