Quiche aux knacks

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 3 cuillères à soupe de farine
• 3 oeufs
• 5 saucisses knacks
• 150 g de gruyère râpé
• 1/2 litre de lait

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Anne-caroline W.
  2 décembre 2013

  Très bonne recette, très rapide, simple, idéal pour les repas du soir. Par contre, le temps de cuisson, j'ai dû prolonger de 10 mn.
  J'ai accompagné d'une salade et on s'est régaler.
  A refaire.
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  12/20

  Par Isabelle D.
  4 décembre 2013

  Nous n'avons pas aimé la texture ça faisait comme un flan. Et le temps de cuisson 20 min n'est pas assez, j'ai rajouté 10 min et c'était encore juste, de plus on ne sait pas le degré de cuisson (j'ai mis 180°).
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  14/20

  Par Celine T.
  9 décembre 2013

  Une bonne quiche avec les saucisses.
  Par contre, j'avoue ne pas comprendre pourquoi mettre de la farine, du coup l'appareil à quiche n'était pas aussi moelleux qu'à son habitude, dommage.
  Un peu de poivre serait bien aussi.
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  18/20

  Par Florence T.
  10 décembre 2013

  Bonne recette facile et complète. Rien d’exceptionnel cependant, c'est pour cela que je ne mets pas 20.
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  13/20

  Par Gwladys G.
  10 décembre 2013

  La texture de la quiche est agréable grâce à la farine je pense, par contre, aucun goût, manque d’assaisonnement (persillade, sel, poivre ou autre) et le temps de cuisson n'est pas suffisant. Un peu décue.
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  12/20

  Par Christiane C.
  10 décembre 2013

  Une bonne recette pour les enfants, mais fade, aucune épice, dommage.
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  14/20

  Par Vanessa B.
  12 décembre 2013

  Quiche un peu flotteuse, je pense que 20 minutes ce n'est pas assez.
  J'aurais coupé le lait avec de la crème fraîche pour la rendre moins liquide.
  Cela reste quand même bon.
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  19/20

  Par Roseline P.
  17 décembre 2013

  Nous l'avons bien aimé : elle n'a pas fait un pli comme on dit. Je pense que la farine vient épaissir l'appareil qui, sinon, aurait été trop liquide même après cuisson.
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  16/20

  Par Marina S.
  8 janvier 2014

  Une bonne quiche, mais trop fade, je pense que ça aurait été meilleur en ajoutant du fromage de chèvre.
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  13/20

  Par Laetitia G.
  9 janvier 2014

  Le temps de cuisson n'est pas suffisant. La quiche a rendu plein d'eau mais je pense que cela est dû à l'utilisation du lait pour faire l'appareil. Le goût est assez fade, pourquoi ne pas ajouter de la moutarde sur le fond de tarte ?
  La texture flan est assez agréable. A améliorer !!!