Pommes de terre Sarladaise

Temps

Ingrédients

• 800 g de pommes de terre
• Graisse de canard
• 100 g de lardons de canard
• Sel
• Poivre
• Herbes de Provence

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Laetitia G.
  20 mai 2014

  Les pommes de terre sont bien cuites, bien dorées. Le plat a du goût. Il est très simple à préparer. Idéal pour accompagner des œufs au plat par exemple.
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  20/20

  Par Severine M.
  28 mai 2014

  Très bonne recette, rien à redire, cuisson parfaite, plat qui a du goût, et rapide à réaliser.
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  15/20

  Par Elodie P.
  25 juin 2014

  Ce ne sont pas vraiment des sarladaises, mais cette variante est sympa. Forcément c'est bon car les patates c'est toujours bon hihi, mais du coup, j'aurais aimé un peu plus de précisions sur la cuisson (puissance, couverte ou non). La graisse de canard ne rajoute pas forcément un goût supplémentaire mais donne un super croustillant ! Je ne connaissais pas les lardons de canard, à réutiliser.
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  17/20

  Par Amandine W.
  29 septembre 2014

  Une recette rapide à préparer, goûteuse. Nous avons bien aimé les lardons de canard, ça change.
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  18/20

  Par Marina S.
  13 octobre 2014

  Bien aimé à la maison, mais trop fade à leur goût, par rapport aux pommes de terre au beurre. Moi, au contraire, j'ai beaucoup aimé. C'était très goûtu et très très bon.
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  19/20

  Par Katia P.
  7 septembre 2015

  Recette vraiment excellente, simple et rapide à préparer. Au final, les pommes de terre étaient bien fondantes et goûteuses grâce aux ingrédients qui l'accompagnent, notamment les herbes de Provence. Comme suggéré, je les ai servies avec des œufs au plat. À refaire sans hésiter.