Pommes de terre aux lardons

Temps

Ingrédients

• Pommes de terre pour 4 personnes
• 150 g de lardons
• 20 cl de crème fraîche liquide
• Huile d'olive
• Ail en poudre
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Christiane C.
  25 mars 2015

  Un plat rapide à faire mais très gras, pourquoi encore rajouter de l'huile ? Les lardons lâchent de la graisse et la crème en apporte aussi.
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  17/20

  Par Aurélie G.
  2 avril 2015

  Très bon. On a bien tous les ingrédients en bouche.
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  14/20

  Par Christiane C.
  8 avril 2015

  Un plat assez gras. J'aurais précuit les lardons.
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  14/20

  Par Isabelle K.
  8 avril 2015

  Les ingrédients se marient vraiment très bien ensemble, l’ail relève parfaitement. C’est très bon mais aussi très (trop) lourd. Le mélange est effectivement bien trop riche en matières grasses. J’aurais fait cuire les pommes de terre avec le gras des lardons et mis seulement la moitié de la crème fraiche pour rendre les pommes de terre fondantes mais pas écœurantes. Avec quelques modifications cette recette pourrait être au top.
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  15/20

  Par Valérie K.
  15 avril 2015

  Bonne association des différents ingrédients. L'apport de la crème fraîche a donné du crémeux. L'ail a bien parfumé l'ensemble du plat.
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  16/20

  Par Marie T.
  27 avril 2015

  J'ai utilisé des lardons de bacon car c'est moins gras. La crème en fin de cuisson donne de l'onctuosité au plat. Pour ma part, il manquait des fines herbes (j'y aurais bien vu des champignons).
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  j ai utilisé des lardons de bacon pour apporter un peu moins de gras , manque de fines herbes a mon gout personnel et j aurais ajouté des champignons, sinon la creme apporte de l onctuosité, bonne poelee
  
  
  
  
  
  
  
  
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  17/20

  Par Milvia H.
  6 mai 2015

  Je suis habituée de faire cette recette de temps en temps mais je ne rajoute pas d'ail et de crème. C'est une bonne idée car la crème rend la préparation moins sèche.
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  14/20

  Par Virginie R.
  26 mai 2015

  Goût sympa mais vraiment trop gras... Mais ce n'est pas un plat que l'on fait tous les jours.
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  16/20

  Par Delphine D.
  28 mai 2015

  Très bonne recette même si j'ai trouvé cela un peu trop gras. La prochaine fois soit je ferais cuire les pomme de terre avec les lardons sans huile ou alors je ferais cuire les lardons à part pour enlever un peu de gras. J'ajouterais également un oignon avec les pommes de terre.
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  18/20

  Par Marina S.
  1 juin 2015

  À la maison ils n'ont pas aimé. La présence de crème a dérangé et ils ont trouvé ça trop gras. Moi au contraire, j'ai adoré.