Poitrine de porc marinée

Temps

Ingrédients

• 4 tranche de poitrine de porc (ou plus selon votre appétit)
• 4 càs d'huile d'olive
• 1 càc d'herbes de Provence
• 1càs de paprika (ingrédient rajouté par RA le 10/09)
• Piment fort, dosage selon goût (ingrédient rajouté par RA le 10/09)
• Poivre, dosage selon goût (ingrédient rajouté par RA le 10/09)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Isabelle D.
  4 septembre 2014

  Poitrine cuite au barbecue. Rien d'original et manque de peps (épices, poivre, aromates) mais je pense que la posteuse a oublié des ingrédients dans la liste par rapport à sa photo.
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  16/20

  Par Nadine P.
  4 septembre 2014

  Je l'ai fait cuire à la plancha. Plein de goût d'herbes de Provence et vraiment très simple à faire.
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  16/20

  Par Christiane C.
  4 septembre 2014

  Nous avons bien aimé, nous aurions aimé avec un peu d'épices en plus.
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  16/20

  Par Isabelle K.
  18 septembre 2014

  Rapide et simple à préparer. Cuit au barbecue, le tout est bien savoureux, pas du tout sec grâce à l’huile d’olive. Pour moi, il manquait juste un peu d’ail et de poivre du moulin pour relever le tout (certaines épices n'apparaissent pas dans la liste des ingrédients mais sont sur la photo, mais on n'arrive pas bien à les distinguer).
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  16/20

  Par Laurence D.
  18 septembre 2014

  Les herbes de Provence parfument bien les travers de porc nous avons bien aimé.
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  17/20

  Par Lucie O.
  17 août 2015

  Bonne marinade, assez classique. Il faut ajouter du sel. Je n'ai, moi non plus, pas obtenu la couleur rouge que j'avais vu sur la photo.