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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte feuilletée
- Pâte à tartiner chocolat-noisettes (Lucien Georgelin)
- 3 poires
- Sucre de canne
Recette
1.
Préchauffez votre four à 190°C.
2.
Épluchez les poires, coupez-les en deux et épépinez-les en creusant le milieu (avec une cuillère parisienne).
3.
Etalez votre pâte feuilletée sur une feuille de cuisson et posez-y les 6 demies poires, en espaçant autant que possible.
Coupez à 1 com environ autour de chaque poire...
4.
"Farcissez" chaque creux des demies poires de pâte à tartiner, puis reposez-les, pâte à tartiner vers le bas.
5.
Saupoudrez de sucre de canne (plus ou moins généreusement selon votre goût et selon vos poires).
6.
Enfournez pour 25 minutes minimum. Les poires doivent devenir fondantes (un couteau s'y enfonce facilement)... surveillez et poursuivez la cuisson autant que nécessaire.
7.
Sortir du four et servir une fois tiède.
