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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 pâte à pizza d'environ 260 g maison ou achetée
- 3 càs de purée de tomate Mutti
- 1 càc d'huile d'olive + 2 càc
- 1 pincée d'ail en poudre
- 1 pincée de basilic séché
- 4 pincées d'origan
- 1 pincée de poivre blanc
- Sel
- 75 g mozzarella râpée
- 5 ou 6 champignons
- 11 tomates cerises
- 1 ou 2 pincées de piment fort en poudre (facultatif)
Recette
1.
Préparer la sauce en mélangeant la purée de tomate avec 1 càc d'huile d'olive, le basilic, 1 pincée d'origan, l'ail, le poivre blanc et le sel.
2.
Étaler la pâte à pizza (3 min) sur la plaque du four habillée de papier cuisson ou comme à votre habitude, la piquer avec une fourchette. Etaler la sauce puis ajouter la mozzarella râpée, les champignons émincés et les tomates cerises coupées en 2.
3.
Parsemer la pizza d'origan, d'huile d'olive restant, du sel et de piment fort en poudre.
4.
Enfourner la pizza au four préchauffé à 220°C en choisissant le programme pizza (chaleur tournante) pendant environ 10 min ou selon les indications du paquet de la pâte utilisée.
Son avis sur : Passata de Mutti
« Très bon produit, facile à utiliser et simple à conserver. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une bonne pizza toute simple et bien parfumée. J’ai dû ajouter de la sauce tomate ainsi que des épices/herbes supplémentaires car avec 260 g de pâte, les quantités annoncées étaient trop justes. Je l’ai servie avec une salade verte pour un petit repas idéal pour le soir. L’ensemble a été beaucoup apprécié.
- 18/20
Une délicieuse pizza simple et rapide à faire. Un goût comme on aime par contre je n'avais pas assez de sauce pour recouvrir la pâte j'ai du en mettre plus et plus de tomates.
Avis sur le produit :
Une très bonne gamme de produit que j'utilise tout le temps !!!
