Pâtes gratinées aux lardons et aux tomates

Pâtes gratinées aux lardons et aux tomates - Nadine P.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de lardons
  • 1 oignon
  • 6 tomates cerises
  • 50 g de beurre
  • 100 g de gruyère râpé
  • 50 cl de crème fraîche
  • 250 g de pâtes
  • Sel et poivre
  • Parmesan
  • 2 oeufs

Recette

1.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
2.
Préchauffer le four à 180°C.
3.
Couper l'oignon finement et couper les tomates en 4.
4.
Faire revenir les lardons et l'oignon. Laisser bien dorer. Ajouter les tomates et laisser cuire doucement une dizaine de minutes.
5.
Beurrer un plat à gratin et y mettre les pâtes avec la préparation. Ajouter la crème, sel et poivre.
6.
Battre les oeufs avec le gruyère et l'ajouter aux pâtes et saupoudrer de parmesan.
7.
Faire cuire environ 25 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Olivia L.
    3 août 2015

    Très bon gratin de pâtes, crémeux et goûteux. Les lardons apportent un bon goût fumé au plat, toutefois il manque une herbe ou une épice pour relever un peu, mis à part cela c'était très bon, servi avec une salade verte.

  • 16/20
    Par Aure B.
    12 août 2015

    C'est simple à faire. On a trouvé ça un peu lourd et cela manque un peu de goût. On aurait mélangé tout : crème, lardons et œufs pour mieux les repartir.

  • 16/20
    Par Yannick V.
    20 août 2015

    Plat très onctueux et très bien pour un soir avec une salade.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    20 août 2015

    Un plat qui aurais pu être allégé. Les œufs, la crème, le bœuf, le fromage ... cela fais beaucoup de corps gras et ça manque de peps.

  • 17/20
    Par Aurélie G.
    21 août 2015

    Les ingrédients se mélangent parfaitement. ma belle fille en a repris plusieurs fois.
    Recette testée et approuvée.

  • 18/20
    Par Marina S.
    17 septembre 2015

    C'est très très bon nous avons beaucoup aimé. Pour une fois les pâtes ne sont pas trop sèches après passage au four.
    Par contre il n'y avait pas assez de tomates. J'ai du en mettre un peu plus et je pense que 3 œufs serait mieux !

  • 14/20
    Par Claudine O.
    23 septembre 2015

    Un gratin de pâtes avec du goût mais la texture un peu trop pâteuse, ne m'a pas beaucoup plu.

  • 13/20
    Par Laëtitia J.
    18 novembre 2015

    Le gratin de pâte est bon et rapide à préparer. Cependant, les tomates n'apportent pas grand chose dans cette quantité. La prochaine fois je mettrai moins de crème et j'ajouterai des épices.

  • 20/20
    Par Patricia L.
    12 avril 2016

    Divin, ça ressemble au carbonara. Cuites au four, on a adoré. À refaire, bravo !

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    20 décembre 2016

    Bon gratin au goût mais qui manque de pep's (j'aurais bien mis du curry et du persil). Les œufs étaient en trop pour nous.

 

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