Pâtes à la crème et champignons

 Pâtes à la crème et champignons - Christiane C.
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16
208
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 paquet de pâte Grand'Mère
  • 300 g de champignons de Paris émincés
  • 3 càs d'huile d'olive Toscoro + 1 càs
  • 1 oignon émincé
  • 1 tomate en brunoise
  • 1 1/2 càs de persillade
  • 1 càc d'ail en poudre
  • Sel bleu de montagne et poivre
  • 5 càs de crème Bridélice
  • 1 càc de Maïzena

Recette

1.
Faire cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet. Égoutter et mettre dans un plat qui garde au chaud, mettre la càs d'huile, mélanger.
2.
Faire revenir l'oignon dans les 3 càs d'huile, y rajouter la tomate, l'ail, la persillade puis les champignons. Saler et poivrer, laisser environ 2 minutes.
3.
Mettre la Maïzena sur le dessus des champignons, mouiller avec 1/2 verre d'eau, laisser mijoter 5 minutes.
4.
Ajouter la crème et laisser encore 2 minutes.
5.
Servir avec les pâtes et une salade verte.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Olivia L.
    1 février 2016

    N'ayant pas trouvé de pâtes Grand'Mère, j'ai pris une autre marque. Bonne recette, la sauce aux champignons est très bonne et bien relevée avec la persillade, je l'ai servi avec une salade verte comme suggéré.

  • 16/20
    Par Carine R.
    8 février 2016

    Très bonne recette de pâtes, merci Christiane. Vous m'avez ôter un a priori concernant le mélange ail et crème. Votre recette est simple et rapide à faire, avec des ingrédients qu'on trouve aisément dans nos cuisines.

  • 18/20
    Par Marina S.
    22 février 2016

    Très bon plat de pâtes mais c'est dommage il n'y avait pas assez de crème et de champignons !

  • 15/20
    Par Patricia L.
    23 février 2016

    Nous avons trouvé le plat fade malgré les épices, il y manquait un petit quelque chose pour le booster.

  • 16/20
    Par Laetitia H.
    24 février 2016

    Un bon plat de pâtes, mais nous avons trouvé qu'il n'y avait pas assez de champignons, et la tomate n'était pas spécialement nécessaire, car on n'en sentait pas vraiment le goût.

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    11 avril 2016

    La recette est simple à faire. La sauce est facile à faire et permet de changer d'un traditionnel plat de pâtes. Nous avons aimé l'association tomate champignons.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    20 avril 2016

    La sauce est bonne et bien épicée. Pour nous il y avait trop peu de sauce et de champignons.

  • 16/20
    Par Lucie O.
    20 octobre 2016

    Une bonne recette de pâtes, mais la quantité de "garniture" était insuffisante. Nous aurions souhaité davantage de légumes (champignons, tomates et oignons). Mais le goût est agréable.

 

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