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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1/2 canette de cacolac praliné noisette
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 oeufs
- 1 banane (ou autre fruit de votre choix)
- Miel
- 1 pincée de sel
- 1 morceau de beurre pour la cuisson
Recette
1.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, puis incorporez la farine, le sucre et pour finir le Cacolac. Ajoutez une pincée de sel.
2.
Faites chauffer votre poêle (plutôt petite de préférence) avec le beurre à feu moyen.
3.
Une fois que le beurre est fondu, versez toute la préparation de pancake de manière à former une grosse crêpe épaisse. Laissez cuir doucement, jusqu'à ce la pâte soit presque complètement cuite, puis retournez pour faire cuir la deuxième face. L'opération est souvent un peu délicate, car la préparation est encore liquide. Je vous conseille de retourner le pancake de manière vive.
4.
Une fois doré des deux côtés, déposez sur une assiette, coupez en quatre, arrosez de miel et repartissez dessus la banane coupée en rondelles. Servez chaud.
Suggestions du posteur
« Parfait pour un petit déjeuner solide. »
Son avis sur : Cacolac
« Cacolac, c'est un peu ma madeleine de Proust ! En boire, me rappelle souvent des souvenirs d'enfant. Cette nouvelle recette est très gourmande avec ce petit goût de noisette. »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
C'est bon mais je n'ai pas retrouvé la texture du pancake, il faudrait peut-être ajouter de la levure. Je n'ai pas trop senti le goût du Cacolac.
Avis sur le produit :
Le goût de la noisette rappelle la pâte à tartiner. - 16/20
Effectivement ça n'a pas la texture de Pancake. Je dirais que c'est plus une crêpe super épaisse. Mais j'ai trouvé cela très bon avec du miel de fleur et sans le kiwi, je retesterai avec une banane.
Avis sur le produit :
Beaucoup de goût, déjà adepte du Cacolac chocolat et maintenant les 2. Enfin si j'en trouve dans les commerce dur dur...
