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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 palet bjorg
- 6 Saint-Jacques avec ou sans corail (congelées pour moi)
- 2 càs de crème fraîche
- 1 càs de madère
- Sel et poivre
Recette
1.
Décongeler vos Saint-Jacques.
2.
Faire préchauffer le multicuiseur fonction frire.
3.
Mettre le palet à cuire 2 min de chaque côté.
4.
Ajouter les Saint-Jacques et les faire cuire 1 à 2 min sur chaque face (tout en continuant la cuisson des palets. Ne pas oublier de le retourner).
5.
Ajouter la crème fraîche, le madère.
6.
Saler et poivrer.
7.
Remuer et laisser mijoter 7 min.
8.
Déguster chaud.
Suggestions du posteur
« Attention, cette recette est prévue pour 1 personne. »
