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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Un pot de p'tite chipolata de Jean Caby
- Une petite boîte de champignons de Paris
- 200 g de sauce tomate à la provençale (ou nature mais il faudra ajouter des herbes de Provence)
- De la polenta
- Emmental râpé (facultatif)
- Sel et poivre
Recette
1.
Dans une poêle faites revenir les p'tites chipolatas 4 à 5 min jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur. Ajoutez les champignons de Paris que vous aurez au préalable égouttés.
2.
Ajoutez ensuite la sauce tomate et laissez chauffer à feu doux en remuant de temps en temps.
3.
Pendant ce temps, préparez la polenta comme indiqué sur l'emballage.
4.
Un fois la polenta prête et la préparation saucisses, champignons, sauce tomate chaude passez au dressage : de la polenta avec le gruyère râpé et les saucisses. Il n'y plus qu'à déguster!
Suggestions du posteur
« Pour un peu plus de croustillant vous pouvez opter pour de la polenta passée quelques minutes au four. »
Son avis sur : Les p'tites saucisses, merguez ou chipo Jean Caby
« Des p'tites chipos bien pratique pour l'apéro ou pour un repas improvisé ! »
