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Temps
Ingrédients
- Cèpes (environs 4 moyen) frais ou surgelés
- une gousse d'ail
- persil
- sel
- poivre
- 4 oeufs
- 10 cl de crème
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Je l'ai réalisée avec des cèpes frais que j'avais congelés. Recette toute simple servie avec une salade verte pour un repas light.
- 19/20
Un vrai régal, facile, rapide ! J'ai utilisé des cèpes surgelés, c'était très bon !
- 18/20
Le mariage persil/ail et les champignons, donnent un bon goût à cette omelette et la crème la rend moelleuse. J'ai utilisé un bocal de cèpes, car je n'ai ni trouvé en surgelé, ni frais.
- 17/20
Simple mais efficace comme on dit.
Je n'avais jamais mis d'ail avant dans une omelette, cela relève un peu le goût.
Je l'ai fait avec des cèpes congelés, cela à rendu beaucoup d'eau, les faire dégelés et égouttés avant la cuisson. - 18/20
Je cherchais une recette et quand j'ai vu celle ci j'ai de suite pensé aux cèpes qui attendaient dans le congélo ! Juste trop trop bon, la crème dans les oeufs donne un côté moelleux ! On s'est régalé !
- 17/20
Une bonne omelette que j'ai râpé car la poêle à coller :( ce qui ne change rien au goût. On l'a juste trouvée très fort en ail. Merciii pour la recette.
- 15/20
Bonne omelette mais trop fade, j'aurais préféré manger les champignons sans l'omelette. Cela serait peut-être meilleur avec du parmesan ou autre fromage râpé.
- 17/20
Recette toute simple mais qui plaît à coup sûr. Je n'ai pas l'habitude de mettre de la crème dans mes omelettes, mais c'est vrai que c'est bon.
- 17/20
J'ai utilisé des cèpes en bocal. C'est une bonne omelette bien onctueuse. On ne sent toutefois que très peu le goût de l'ail et du persil.
