17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de pate à tartiner
- 6 oeufs
- Décoration : (ici)
- Biscuits eventails crêpes dentelles
- Petits coeurs en sucre
- Coeurs en pate d'amande
- 1 Fraise
Recette
1.
Casser le chocolat en morceaux dans un saladier, y ajouter la pâte à tartiner et faire fondre au bain marie.
2.
Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
3.
Verser le chocolat fondu avec les jaunes d'œufs puis mélanger.
4.
Monter les blancs d'œufs en neige (ferme, avec une pincée de sel).
5.
Incorporer les blancs en neige à la préparation au chocolat.
6.
Verser dans des ramequins et mettre au réfrigérateur au moins 4 heures.
7.
Décorer avant de servir.
