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Mon cookie géant - OLIVIA L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 120g de beurre mou
  • 50g de sucre en poudre
  • 50g de sucre cassonade
  • 180g de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1 oeuf
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 40 g de noisettes décortiquées

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2.
Dans un saladier, mélanger le beurre mou et les 2 sucres. Ajouter la farine mélangée à la levure puis la pincée de sel. Ajouter la vanille puis l'oeuf battu en omelette. Bien mélanger.
3.
Concasser les noisettes, les incorporer à la préparation précédente. Ajouter également les pépites de chocolat. Mélanger à nouveau.
4.
Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, étaler en un disque la pâte à cookie. Pour cela, poser une assiette plate retournée sur la feuille de papier cuisson, tracer son contour puis prendre ce repère pour étaler votre pâte. Enfourner pour 15 à 20 min, à surveiller car tout dépend de la puissance de votre four.
5.
Sortir le cookie lorsqu'il est bien doré. Déguster avec un bon Café Royal !

Suggestions du posteur

« Attention à la découpe du cookie car il est très friable mais cela ne gâche en rien son goût! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    20 novembre 2017

    Bon cookies sympa, l'idée de casser des morceaux dedans est top.

  • 18/20
    Par Aure B.
    28 novembre 2017

    Super recette pour les gourmands de cookies. Il est bien craquant avec les noisettes dedans.

    Avis sur le produit :
    Un café avec beaucoup d'arômes.

 

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