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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 tablette de caramel à dessert
- 120 g de beurre doux
- 4 oeufs
- 4 càs de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 càs de farine
- 1 boîte de Délichoc Stick
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
2.
Faire fondre au bain-marie le caramel et le beurre coupé en morceaux, bien mélanger et réserver.
3.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, blanchir les jaunes avec les sucres à l'aide d'un fouet.
4.
Monter les blancs en neige ferme.
5.
Ajouter le mélange caramel/beurre au mélange jaunes d'oeufs/sucres, bien mélanger puis ajouter la farine en pluie.
6.
Concasser grossièrement les Délichoc Stick et les ajouter au mélange précédent, bien mélanger, ajouter ensuite les blancs d'oeufs délicatement à l'aide d'une maryse.
7.
Verser la préparation dans un moule à manqué, beurré ou pas si silicone.
8.
Enfourner pendant 15 à 20 min, vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, la lame doit ressortir humide mais sans caramel.
9.
Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez saupoudrer votre gâteau de sucre glace. »
Son avis sur : Délichoc
« Bons biscuits, croustillants, chocolatés et surprenants avec les billes à l'intérieur. »
