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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 beau steack de thon frais 400-500g
- sel-poivre
- Huile d'olive
- graines de sésame
Recette
1.
mettre un filet d'huile d'olive sur une face du thon poivrez, salez (légèrement) et parsemez de graines de sésame
2.
Faites chauffer 3-4 cuillères à soupe d'olive dans votre poele
3.
Quand la poele est bien chaude posez y le thon face assaisonnée sur la poele. Faites cuire entre 2 et 4 minutes
4.
Pendant que ça cuit assaisonnez la face du dessus
5.
Retournez et faire cuire encore entre 2 et 4 minutes
6.
Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de votre steack
7.
Servez immédiatement
Suggestions du posteur
« Attention si vous n'aimez pas le poisson cru ne faites pas cette recette vous risquez de ne pas apprécier. Car l'intérieur du thon doit être cuit et les extérieurs saisis. »
