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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 50 g de beurre
- 130 g de chocolat noir
- 1 càs de farine
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 20 carrés de chocolat noir (ou au lait)
Recette
1.
Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajoutez le beurre.
2.
Mélangez le sucre, la farine et les œufs dans un saladier.
3.
Ajoutez le chocolat fondu. Mélangez bien.
4.
Préchauffez le four à 180°C.
5.
Beurrez les moules et versez 1/3 de la préparation.
6.
Déposez, dans chaque petit moule, 2 carrés de chocolat puis versez le reste de la préparation.
7.
Mettez au four environ 12-13 minutes, le cœur doit être fondant. Servez tièdes.
Suggestions du posteur
« Voir plus ici: https://www.leblogdecata.com/2018/08/mi-cuit-au-chocolat.html »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Les gâteaux étaient bien chocolatés et fondants. Le carrés de chocolat étaient coulants. Très bons.
- 20/20
Rien à redire, ces gâteaux sont délicieux! Hyper fondants (même une fois qu'ils ont totalement refroidis). Je trouvais ça bizarre de mettre seulement 1 càs de farine, mais ça fonctionne! Merci pour la recette que je vais garder.
- 18/20
Une très bonne recette classique ! J'aurais mis 20/20 s'il y avait eu une touche de noix de coco ! La cuisson est parfaite, le cœur est coulant juste comme il le faut.
- 18/20
Recette ultra rapide et c'est parfait pour un petit dessert. Pas trop dosé en sucre. Nous nous sommes régalés.
