Mes tomates farcies d'amour !

Temps

Ingrédients

• 4 belles tomates
• 500 g d'hachis de viande (porc ou boeuf...)
• Sel, poivre, origan, ail
• 1 càs de lait
• Margarine (ou huile)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Solen L.
  3 mars 2014

  Très bonne recette. C'était très bon. La viande n'était pas sèche. J'ai mis une heure de cuisson.
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  15/20

  Par Elodie R.
  5 mars 2014

  Le repas a été apprécié par tout le monde. Le jus était bien présent. J'ai mis du hachis de boeuf mais on ne retrouve pas trop le goût des vrais farcis avec de la farce à saucisse, mais pour moi, le hachis de boeuf est beaucoup plus facile à digérer.
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  18/20

  Par Anne-marie P.
  10 mars 2014

  Une recette très simple. Nous avons beaucoup aimé le fait de parfumer la viande avec les aromates. Le fait d'ajouter du lait rend la viande vraiment tendre et moelleuse.
  Nous nous sommes régalés.
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  16/20

  Par Christiane C.
  11 mars 2014

  Je mets souvent moitié viande-moitié chair à saucisse.
  Plus léger avec seulement qu'une viande.
  A refaire avec plus d'épices pour nous.
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  14/20

  Par Olivia L.
  19 mars 2014

  J'ai testé cette recette avec du bœuf, habituellement, je prends un mélange porc et veau, j'ai trouvé que la viande était beaucoup trop sèche malgré la cuillère de lait mais bien parfumé grâce à l'origan. Comme j'ai pris du bœuf j'ai mis moins de cuisson et du coup les tomates n'étaient pas cuites.
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  16/20

  Par Vanessa J.
  24 mars 2014

  Recette rapide et facile à faire (ça fait pas beaucoup de vaisselle en plus). Les tomates étaient bien cuites et la farce savoureuse, l'ail et l'origan relève bien le tout. Parfait avec du riz.
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  15/20

  Par Julien B.
  25 mars 2014

  Une recette très simple de réalisation. J'ai beaucoup apprécié la viande qui n'était pas sèche du tout et vraiment très moelleuse et fondante en bouche. Je ne savais pas que le fait de mettre du lait pouvait rendre autant moelleux. Par contre, j'aurais juste mis un peu plus d'épices pour encore plus de goût.
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  14/20

  Par Celine T.
  14 avril 2014

  Malgré le lait, j'ai trouvé ma viande sèche, dommage.
  Par contre, avec l'ail et l'origan, elle était bien parfumé.
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  15/20

  Par Severine H.
  15 avril 2014

  Bon plat, presque complet ! C'est bon et simple à faire. Et moi, les tomates cuites, j'adore !
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  18/20

  Par Josseline D.
  28 août 2014

  J'ai trouvé cette recette très bien malgré sa simplicité.
  Contrairement aux autres testeurs, moi je pense que c'est la pulpe des tomates ajoutée 15 mn avant la fin de la cuisson qui donne le moelleux à la viande.
  J'adopte et je ferai toujours ainsi.
  Merci pour l'astuce.