Ma tarte aux tomates

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 3 tranches de jambon blanc
• 1 bonne càs de moutarde
• 1 bonne càs de crème fraîche
• 2 belles tomates
• 1 boule de mozzarella
• Sel et poivre
• Basilic (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Sandrine H.
  3 août 2015

  Une bonne quiche toute simple, mais très facile à faire. Je l'ai réalisé avec ma fille qui a beaucoup aimé !
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  16/20

  Par Elodie P.
  11 août 2015

  Simple et très bonne, mais les tomates perdent énormément d'eau, il faudrait une autre technique ! J'ai "vidé" la tarte plusieurs fois du coup. Si ma pâte n'avait pas été maison, je crois que du coup ça n'aurait pas été terrible !
  
  A refaire car très bonne malgré ces soucis, mais pour moi le basilic est obligatoire, il apporte un vrai atout !
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  18/20

  Par Sophie D.
  11 août 2015

  Verdict très positif, mon mari a adoré et moi aussi d'ailleurs. L'association des goûts fonctionnent bien, petit bémol toutefois il faut laisser la tarte sécher un peu dans le four fermé après cuisson car j'ai trouvé que les tomates rendaient beaucoup de jus et ramollissaient trop la pâte.
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  18/20

  Par Veronique C.
  11 août 2015

  Très bonne tarte avec beaucoup de goût et très facile à faire.
  J ai mis des tomates c'est un vrai délice.
  
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  16/20

  Par Delphine A.
  12 août 2015

  La crème adoucit bien la moutarde. C'est pas mal mais j'en referai pas.
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  16/20

  Par Lynda T.
  26 août 2015

  Bonne tarte mais les tomates rejettent beaucoup d'eau. Je préfère avec le thon.
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  18/20

  Par Severine H.
  27 août 2015

  Très bonne tarte à la tomate. Le seul point négatif est que les tomates ont rendu de l'eau.
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  14/20

  Par Marina S.
  13 octobre 2015

  Pas mauvaise mais sans plus, assez fade. Il faudrait y ajouter d'autres herbes.
  Il n'y avait pas assez de tomates, j'ai dû en mettre plus.
  
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  17/20

  Par Milvia H.
  2 mai 2016

  Nous avons beaucoup aimé même si les tomates rendent beaucoup de jus. Il y a un bon mélange d'ingrédients.
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  18/20

  Par Olivia L.
  22 juin 2016

  Très bonne tarte, facile à faire. Je rejoins l'avis des testeuses précédentes par rapport aux tomates qui rendent beaucoup de jus, mis à part cela, nous avons aimé cette tarte complète, la crème de moutarde relève bien, j'ai ajouté du basilic frais et c'était très bon.