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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte brisée
- 50 ml de semoule fine
- 50 ml de sucre en poudre
- Des prunes (j'ai pris des stanley)
Recette
1.
Etaler votre pâte brisée maison ou toute prête, dans un moule à tarte.
2.
Dans un bol, mélanger la semoule avec le sucre.
3.
Etaler ce mélange sur le fond de votre tarte.
4.
Couper les prunes en 2.
5.
Poser les prunes sur votre fond de tarte, côté bombé au dessus.
6.
Serrer bien les fruits.
7.
Mettre au four 30 min th 6/7 195°C.
8.
Déguster froid.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez utiliser toutes sortes de prunes, ou cerises de Montmorency, tout ce qui est fruit qui rend du jus ! »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Un grand classique en toute simplicité. Je mets souvent de la semoule fine que j'associe avec de la poudre d'amendes. Cela absorbe un peu le jus des prunes, surtout que les miennes étaient congelées. J'ai prolongé le temps de cuisson car le fond de la pâte n'était pas assez cuit.
- 6/20
Habituellement, nous adorons les tartes aux prunes mais là ce n'était pas bon. Il y avait trop de semoule et pas assez de sucre. C'était très très acide.
Même en y ajoutant plein de confiture sur sa part, c'est à peine mangeable ! - 12/20
Une recette qui est très acide. Il manque la quantité de fruits. Je préfère avec la migaine.
- 15/20
La tarte était bonne, la semoule a bien absorbé le jus des prunes. J'ai arrêté la cuisson 5 minutes avant.
