Liguini au basilic

Temps

Ingrédients

• 1 paquet de 250 g de liguini
• 2 càs d'huile d'olive Toscoro
• 1 cube de bouillon de légumes
• 2 càs de basilic deshydraté
• 1 càs d'ail en poudre
• Poivre (facultatif)
• Saler si besoin de rectifier

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  10/20

  Par Celine T.
  1 octobre 2015

  Je suis déçue du goût des pâtes.
  Hormis le cube de légumes qui apporte un léger goût, on ne ressent pas le basilic.
  Peut-être tout simplement le mettre juste à la fin en servant les pâtes.
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  15/20

  Par Céline M.
  5 octobre 2015

  Le bouillon apporte un bon goût de légumes. Un peu trop de basilic pour ma part.
  Bonne recette.
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  13/20

  Par Isabelle T.
  7 octobre 2015

  Façon originale de cuire les pâtes. Mais c'est presque dommage de mettre les herbes dans l'eau de cuisson. J'en aurais bien mis avant le dressage car on ne sent pas trop l'ail et le basilic.
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  14/20

  Par Isabelle K.
  8 octobre 2015

  Au départ, l’idée m’a paru intéressante. C’est en effet original de cuire les pâtes dans cette sorte de court-bouillon. Et à l’arrivée, voilà des pâtes qui ont du goût oui, mais pas assez pour être vraiment mises en valeur, même en accompagnement. L’idéal, pour profiter au maximum des saveurs serait de mettre les épices et les aromates juste après la cuisson des pâtes et ensuite les arroser d’un filet d’huile d’olive.
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  11/20

  Par Laurence D.
  10 novembre 2015

  On ne sent ni le goût de l'ail ni celui du basilic. Je trouve qu'avec cette façon de cuire les pâtes, les saveurs partent dans l'eau. Je pense que les pâtes auraient plus de goût en les parsemant de basilic et d'ail après la cuisson, au moment de servir.
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  10/20

  Par Marina S.
  10 novembre 2015

  C'est bon mais c'est un peu fade, on retrouve à peine le goût du basilic.
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  14/20

  Par Estelle R.
  22 mars 2016

  Le petit goût est agréable mais un peu trop subtile.
  J'aurais préféré mettre de l'ail frais plutôt qu'en poudre, le goût aurait été plus prononcé. Malgré tout j'ai apprécié car ça m'a permis de déguster les pâtes sans ajouter autre chose (ketchup ou gruyère).
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  14/20

  Par Lucie O.
  11 octobre 2016

  En effet ce serait meilleur en mettant le basilic et l'ail à la fin. Sinon, on ne peut pas dire que c'est mauvais, mais très basique.